Parówka z ziemniakami i porami
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2973
Składniki:
- 30 dag parówek
- 2 duże pory
- 4 duże ziemniaki
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka kminku
- szczypta startej gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po ugotowaniu obrać ze skórki i pokroić w krążki. Pory umyć, obrać i pokroić w talarki. Parówki w plastry. W rondelku stopić połowę masła, dodać do tego parówkę, porę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Na patelnię wrzucić drugą połowę masła, rozpuścić na małym ogniu, dodać pokrojone ziemniaki i lekko je podsmażyć. Ziemniaki posolić, posypać kminkiem i wymieszać razem z porami i parówkami. Gotową potrawę podawać na gorąco.
Komentarze (0)