Pampuszki gryczane
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 2094
Składniki:
- 6 ziemniaków (średnich)
- 1/2 szklanki mąki gryczanej
- 1 jajko
- gotowy sos tatarski lub czosnkowy
- olej do smażenia
- sól
Opis przygotowania:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i zmielić. Następnie dodać mąkę, jajko, sól. Ze składników zagnieść ciasto, rozwałkować na grubość 1cm i pokroić w kwadraty 3x3cm. Smażyć w gorącym oleju na rumiano. Polać sosem tatarskim lub czosnkowym.
Komentarze (0)