Muszelki w sosie mięsnym

Mięso oraz warzywa umyć, osączyć z wody i pokroić w kostkę. Marchew oraz seler obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Cebulę obrać ze skory i pokroić drobno. Groszek zielony rozmrozić. Następnie zagotować 1,5 l lekko osolonej wody i na wrzątek wrzucić makaron. Wymieszać i gotować na średnim ogniu do miękkości. Kiedy zmięknie - odcedzić. Pokrojone wcześniej mięso oprószyć mąką i lekko je zrumienić na rozgrzanym oleju na patelni. Do zrumienionego mięsa dodać pokrojoną cebulę i smażyć razem, aż się zeszkli. Wtedy wlać do tego bulion warzywny, po czym dodać do tego dodać pokrojoną marchew oraz seler. Całość doprawić do smaku i dusić pod przykryciem do miękkości składników. Kiedy składniki zmiękną, wrzucić do tego rozmrożony zielony groszek. Wszystko wymieszać i dusić jeszcze razem do miękkości groszku. Następnie ściągnąć z ognia i przełożyć do makaronu w misce. Gotową potrawę udekorować natką zielonej pietruszki.