Kurczak w cieście
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: średnie
- Czas: 30-60 minut
- Porcje: 5-6 os.
- Odsłony: 2899
Składniki:
- 2 piersi kurczaka
- 250 dag mąki
- jajko
- 125 ml wody gazowanej
- łyżka miodu
- pomarańcza
- kilka liści sałaty
- 2 łyżki oleju
- szczypta curry
- sól
Opis przygotowania:
Do wysokiego naczynia wlewamy wodę, wsypujemy mąkę i wbijamy wcześniej umyte jajka. Dodajemy miód, curry, przyprawiamy szczyptą soli i mięszamy. Piersi myjemy i kroimy w grubą kostkę. Kawałki mięsa zanurzamy w mące, następnie w cieście i smażymy na patelni. Pomarańcze myjemy obieramy i dzielimy na cząstki. Na półmisku układamy liście sałaty, wykładamy gorące kawałeczki kurczaka i dekorujemy cząstkami pomarańczy.
Komentarze (0)