Kluski ziemniaczane
Oceń:
(3 głosy)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 3457
Składniki:
- 80 dag ziemniaków
- 12 dag mąki
- 1-2 jajka
- 2 dag tłuszczu do gotowania
- sól do smaku
Opis przygotowania:
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, odcisnąć, wymieszać z mąką i jajkami, doprawić do smaku. Metalową łyżką formować podłużne kluski, kłaść na wrzącą osoloną wodę z dodatkiem tłuszczu, ugotować. Wyjąć łyżką cedzakową, odsączyć.
Komentarze (1)
pychota najlepsze kluski na swiecie