Grzanki z owocami

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 719
Grzanki z owocami
fot. Tavallai / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • 4 kromki chleba żytniego
  • 4 nektaryny
  • 4 świeże brzoskwinie
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • 2 łyżki mrożonych wiśni bez pestek
  • 2 łyżeczki cukru

Opis przygotowania:

Wiśnie rozmrozić, a pozostałe owoce umyć, obrać ze skóry, usunąć pestki i pokroić miąższ w dużą kostkę. Następnie rozgrzać mocno olej na patelni i dodać do niego kromki chleba żytniego. Chleb smażyć z obu stron na średnim ogniu do chwili, aż zacznie się rumienić. Smażąc drugą stronę chleba należy posypać go pokrojonymi wcześniej owocami, wiśniami i oprószyć cukrem oraz tartym parmezanem. Smażyć pod przykryciem do chwili, aż ser zacznie się rozpuszczać. Wtedy całość ściągnąć z ognia, osączyć z nadmiaru tłuszczu i wyłożyć na talerz.

0 komenatrzy

Podobne przepisy