Galaretka żurawinowa z malinami, marchewką i orzechami

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 1410
Galaretka żurawinowa z malinami, marchewką i orzechami
fot. Shadle (Wikimedia Commons) / CC-BY-SA 3.0

Składniki:

  • 100 g tłuczonych orzechów laskowych
  • 30 g makaronu penne
  • 4 galaretki żurawinowe
  • 2 marchewki
  • 2 liście sałaty
  • 1 szklanka malin
  • 1 l wrzącej wody
  • sól

Opis przygotowania:

Warzywa oraz maliny umyć i osączyć z wody. Marchew obrać ze skóry, zetrzeć na tarce jarzynowej i przełożyć ją do odpowiedniej formy do ciasta. Dodać do tego maliny i całość zasypać tłuczonymi orzechami laskowymi. Następnie makaron penne wrzucić do rondla z gotującym się 1,5 l lekko osolonej wody, ugotować do miękkości odcedzić i dodać go do składników w formie. Galaretki żurawinowe rozpuścić 1 l wrzącej wody i pozostawić do ostygnięcia. Kiedy galaretka ostygnie, zalać nią składniki w formie i wszystko wstawić do lodówki, aby zakrzepła. Wtedy wyciągnąć z lodówki oraz formy i przełożyć na liście sałaty na talerzu.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów