Delikatna pierś kurczaka w aromatycznym pomidorowym sosie

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: średnie
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1591
Delikatna pierś kurczaka w aromatycznym pomidorowym sosie

Składniki:

  • 1 torebka Ryżu Białego marki Britta
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 brokuł
  • 1 kalafior
  • 2 marchewki
  • 2 pomidory
  • 4 ząbki czosnku
  • ok.100 ml oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Opis przygotowania:

Opłukane piersi z kurczaka natrzyj roztartym czosnkiem, solą i pieprzem. Skrop obficie oliwą. Odstaw na 2 godziny do lodówki.

Sos: Do podgrzanej oliwy z oliwek dodaj pokrojone ząbki czosnku i przyrumień na złoty kolor. Dołóż pomidory i duś przez 20 minut. Odstaw na chwilę, aż przestygnie, a następnie przetrzyj przez drobne sitko. Przypraw do smaku.

Kalafior, brokuły i marchew ugotuj osobno al dente w posolonej wodzie. Ugotuj Ryż Biały marki Britta wg przepisu na opakowaniu. Do smaku możesz dodać 2 łyżki oliwy i podsmażone wcześniej na oliwie posiekane ząbki czosnku.

Zamarynowanego kurczaka usmaż na patelni. Kurczaka z Ryżem Białym marki Britta ułóż na talerzu, ozdób warzywami. Danie serwuj z aromatycznym sosem pomidorowym.

Autor: katarzyna_fly

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów