Cytryny zapiekane z serem

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: 30-60 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 76
Cytryny zapiekane z serem
fot. Nikolaydonetsk (elements.envato.com)

Składniki:

  • 400 g sera mozzarella
  • 4 cytryny
  • 4 suszone pomidory z zalewy
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 łyżeczki suszonego oregano
  • świeża bazylia
  • świeży rozmaryn
  • sól
  • pieprz kolorowy mielony

Opis przygotowania:

Cytryny, bazylię oraz rozmaryn umyć i odsączyć z wody. Pomidory suszone odsączyć z zalewy. Cytryny przekroić w górnej ich części i wydrążyć z nich środki. Mozzarellę pokroić na małe kawałki i przełożyć do miski. Czosnek obrać ze skóry, pokroić drobno i dodać do sera w misce. Składniki te doprawić szczyptą soli, mielonym kolorowym pieprzem, suszonym oregano i wymieszać, po czym przełożyć je łyżką do wydrążonych wcześniej cytryn. Na wierzch nałożyć suszone pomidory. Całość przełożyć na blachę do pieczenia, wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 175°C i piec przez 15 minut. Po tym czasie wyciągnąć z piekarnika, przełożyć na talerz i udekorować świeżą bazylią oraz rozmarynem.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów