Bresaola z rukolą
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 4013
Składniki:
- 30 g polędwicy wołowej (Bresaola)
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- pieprze biały
- sól
- pęczek rukoli
Opis przygotowania:
Polędwicę pokroić w cienkie plastry i wyłożyć na talerz. Rukole umyć, osączyć z wody i dodać do polędwicy. Sok z cytry zmieszać z oliwą z oliwek, solą oraz pieprzem, po czym zalać całość na talerzu. Następnie wszystko włożyć na 15 minut do lodówki, po tym czasie wyciągnąć i podawać do spożycia.
Komentarze (0)