Smażone skórki z ryb
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1784
Składniki:
- 30 g skórek łososia
- 30 g skórek amura lub tuńczyka
- 1 łyżeczka mielonej papryki chilli
- sok z połowy cytrynu
- sól
- biały pieprz
- olej do głębokiego smażenia
Opis przygotowania:
Skórki ryb dokładnie umyć, oczyścić z łusek, ości i mięsa rybiego. Następnie oprószyć je z jednej strony solą, pieprzem i papryka mieloną. Rozgrzać olej w rondlu, wrzucić do niego skórki i smażyć na rumiany kolor. Usmażone wyłożyć na talerz i polać sokiem z cytryny.
Komentarze (0)