Pesto domowe
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 1 os.
- Odsłony: 1815
Składniki:
- 50 g tartego parmezanu
- 50 ml oliwy z oliwek
- 20 g świeżej bazylii
- 2 łyżki orzeszków pinii
- szczypta soli
Opis przygotowania:
Bazylię umyć i osączyć z wody. Czosnek obrać ze skóry i przełożyć do moździerza. Dodać do tego tarty parmezan i razem utłuc. Następnie dodać orzeszki piniowe, bazylię, wlać oliwę z oliwek i wszystko dokładnie rozetrzeć. Roztarte składniki doprawić do smaku solą i jeszcze raz dobrze wymieszać.
Komentarze (0)