Kulki serowe z kandyzowanymi owocami i przyprawami
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: ponad 6 os.
- Odsłony: 1574
Składniki:
- 800 g białego sera twarogowego
- 200 g kandyzowanych ananasów
- 200 g suszonych moreli
- 2 łyżeczki suszonego tymianku
- 2 łyżeczki przyprawy do fasoli
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala
- 1,5 łyżeczki mielonej słodkiej, czerwonej papryki
- 1 szklanka wrzącej wody
- 0,5 szklanki oliwy z oliwek
- sól
Opis przygotowania:
Suszone morele sparzyć wrząca wodą i osączyć je na sicie. Ser twarogowy zmiksować mikserem na jednolitą masę i uformować z niego ręcznie małe kulki. Do każdej z nich włożyć kandyzowane ananasy i suszone morele. Całość dobrze zlepić ręcznie, obtoczyć każdą w innej przyprawie, wbić do nich patyczki, po czym przełożyć na tackę i zalać oliwą z oliwek.
Komentarze (1)
Fajne, szybkie i dobre na sylwestrową imprezę.