Chłodnik z warzywami

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 254
Chłodnik z warzywami
fot. Timolina (elements.envato.com)

Składniki:

  • 6 rzodkiewek
  • 2 ogórki szklarniowe
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka kefiru
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • pęczek zielonego koperku
  • pęczek drobnego szczypiorku
  • sól

Opis przygotowania:

Wszystkie warzywa dokładnie umyć i odsączyć z wody. Rzodkiewkę pozbawić ogonków. Ogórki oraz rzodkiewkę pokroić w cienkie plastry i przełożyć razem do miski. Dodać do tego obrany ze skóry i pokrojony drobno czosnek, szczypiorek i koperek. Następnie całość zalać kefirem, jogurtem naturalnym, doprawić do smaku szczyptą soli, wymieszać i wstawić na 30 minut do lodówki.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów