Shawarma

Wszystkie warzywa umyć i odsączyć z wody. Cebulę obrać ze skóry i pokroić w cienkie plastry. Pomidory pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w cienkie plastry. Piersi z kurczaka pokroić na małe kawałki i przełożyć je do miski. Wsypać do nich przyprawę do gyrosa, doprawić szczyptą soli oraz pieprzu i wymieszać. Placki tortilli przełożyć na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu i smażyć je przez 40 sekund z obu stron i ściągnąć je z patelni. Rozgrzać mocno olej na patelni i dodać do tego przyprawione wcześniej mięso. Smażyć je na rumiany kolor, po czym dodać do niego pokrojony na kawałki ser camembert. Całość wymieszać i smażyć do chwili, aż ser zacznie się roztapiać. Wtedy ściągnąć go z ognia i nałożyć na placki tortilli na stolnicy. Dodać do tego pokrojone wszystkie warzywa i całość dobrze zawinąć.