Panzanella
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1676
Składniki:
- 8 pomidorków cherry
- 4 kromki chleba tostowego
- 4 listki świeżej bazylii
- sól
- pieprz biały
- olej do głębokiego smażenia
Opis przygotowania:
Pomidorki oraz bazylię umyć i osączyć z wody. Pomidorki przekroić na połówki i przełożyć do miski. Kromki chleba tostowego pokroić w dużą kostkę, oprószyć je szczyptą soli oraz pieprzu i smażyć na rumiany kolor w mocno rozgrzanym, głębokim oleju na patelni. Po usmażeniu osączyć go z tłuszczu i dodać do pokrojonych pomidorków. Wszystko posypać pokrojonymi listkami bazylii.
Komentarze (0)