Lody z marakują i rodzynkami
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 1854
Składniki:
- 4 marakuje
- 3 jajka
- 3 szklanki śmietany kremówki
- 1,5 szklanki cukru
- 1 szklanka wrzącej wody
- 0,5 szklanki rodzynek
Opis przygotowania:
Rodzynki sparzyć wrzącą wodą i osączyć z jej nadmiaru. Marakuje umyć, osączyć z wody, przekroić na połówki i wydrążyć z nich miąższ łyżeczką do kubka. Jajka wbić do rondla, wsypać do nich cukier i całość dobrze rozmieszać mikserem. Do rozmieszanych składników dodać miąższ z marakui, rodzynki i postawić na średnim ogniu. Składniki mieszać drewnianą łyżką, do chwili, aż zaczną gęstnieć. Wtedy wlać do nich śmietanę kremówkę, następnie wszystko ściągnąć z ognia, zmiksować mikserem, przełożyć do odpowiednich kubeczków, przestudzić i wstawić do zamrażalnika.
Komentarze (0)