Wajik

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 598

Składniki:

  • 600 ml mleka kokosowego
  • 500 m brązowego ryżu
  • 350 g cukru palmowego
  • 4 liście bananowca
  • 1 szklanka wody

Opis przygotowania:

Liście bananowca oraz ryż opłukać pod bieżąca wodą. Liście bananowca przełożyć na talerzyki. natomiast ryż przesypać do rondla, zalać go szklanką wody, zasypać cukrem palmowym i dusić do czasu, aż woda wyparuje. Wtedy wlać do tego mleko kokosowe i gotować do czasu odparowania całego mleka. Wtedy ściągnąć z ognia i przełożyć na liście bananowca.

0 komenatrzy