Vanillekipferl
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 1041
Składniki:
- 2 łyżki cukru pudru do posypania
- Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki mielonych migdałów
- 1,5 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 jajko
- 0,5 szklanki mielonych orzechów laskowych
- 0,5 kostki masła
- 0,5 szklanki cukru
- szczypta soli
Opis przygotowania:
Przygotować ciasto: mąkę przesypać na stolnicę i wymieszać z cukrem, cukrem waniliowym, szczyptą soli, mielonymi orzechami oraz migdałami. Do wymieszanych składników dodać masło, wbić jajko i z całości wyrobić gładkie ciasto. Rozwałkować je na grubość 0,7 mm i wyciąć w nim foremką kształty księżyca. Przełożyć je na wyłożoną papierem do pieczenia blachę do pieczenia, wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 185°C i piec na rumiany kolor. Po upieczeniu składniki wyciągnąć z piekarnika, przełożyć do miski i posypać cukrem pudrem.
Komentarze (0)