Msemen
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 4349
Składniki:
- Ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1,5 szklanki letniej wody
- 1,5 łyżeczki cukru
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki suchych drożdży
Opis przygotowania:
Przygotować ciasto: drożdże rozetrzeć z cukrem i letnią wodą. Mąkę przesypać na stolnicę i wymieszać z kaszą manną oraz solą. Do wymieszanych składników wlać roztarte wcześniej drożdże, roztopione masło i wyrobić ciasto. Rozbić je ręcznie na placki o grubość 2 mm i przełożyć je na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu. Składniki smażyć z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor. Gotowe ściągnąć z patelni i wyłożyć na talerz.
.jpg){kind=link}
Komentarze (0)