Kwaśnica
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 1621
Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty
- 20 dag boczku surowego
- 2,5 l wody
- 0,5 szklanki soku z kiszonej kapusty
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Kapustę kiszoną przełożyć do dużego garnka, ale nie odciskać soku. Następnie zalać ją wodą, wlać kwas z kiszonej kapusty, wymieszać i gotować na średnim ogniu. Dodać do tego pokrojony w kostkę boczek, doprawić do smaku pieprzem, solą i gotować do miękkości.
Komentarze (0)