Popovers

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 3-4 os.
  • Odsłony: 759
Popovers
fot. Stacy Spensley / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 2 łyżki masła do wysmarowania foremek
  • Ciasto;
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mleka 2%
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki cukru

Opis przygotowania:

Foremki do ciasta wysmarować masłem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 220°C. Przygotować ciasto: jajka wbić do miski, wsypać do nich mąkę, cukier i sól. Całość zalać mlekiem i zmiksować mikserem, aby powstała konsystencja gęstej śmietanki. Następnie zmiksowane składniki przelać do wysmarowanej wcześniej formy do pieczenia, całość włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec przez 15 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę pieczenia do 180°C i piec na złoty kolor. Po upieczeniu wyciągnąć z piekarnika i podawać na ciepło.

0 komenatrzy