Placki twarogowe ze śmietaną i owocami

wd2005

Autor:

Przepisów: 3637

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

1 os.
  • Placki twarogowe ze śmietaną i owocami

    Dodane przez: wd2005

    sea_wave / elements.envato.com

Składniki

  • 250 g kwaśnej śmietany kremówki
  • 3 łyżki oleju do smażenia
  • 1 szklanka jagód
  • 1 szklanka czerwonej porzeczki
  • Na ciasto:
  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g sera twarogowego
  • 16 g cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • 1 łyżka cukru

Opis przygotowania

Owoce umyć i osączyć z wody.

Przygotować ciasto: białka wbić do miski i oddzielić je od żółtek. Następnie białka ubijać mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Ubijając dodać do tego żółtka, wsypać mąkę, dodać ser twarogowy i całość zmiksować na jednolitą masę.

Powstałą masę przekładać łyżką na rozgrzany olej na patelni i smażyć na rumiany kolor z obu stron na średnim ogniu. Gotowe ściągnąć z ognia, osączyć z nadmiaru tłuszczu i wyłożyć na talerz.
Dodać do tego kwaśną śmietanę i udekorować owocami.

0 komentarzy

Podobne przepisy