Deser Trio
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 3-4 os.
- Odsłony: 1963
Składniki:
- 300 g sera mascarpone
- 300 g lodów waniliowych
- 250 g śmietany kremówki
- 75 g galaretki truskawkowej
- 25 g truskawek
- 20 g solonych pistacji
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 szklanki wody
Opis przygotowania:
Truskawki umyć, osączyć z wody i obrać z szypułek. Zagotować 2 szklanki wody i rozpuścić w niej galaretkę truskawkową. Rozpuszczoną przelać do szklanego naczynia i pozostawić w chłodnym miejscu do całkowitego jej zastygnięcia. Ser mascarpone zmiksować z lodami waniliowymi, po czym wyłożyć na zastygniętą galaretkę. Śmietanę ubić mikserem z cukrem pudrem na puszystą pianę, przełożyć ją do szprycy i wycisnąć na wyłożone składniki. Na koniec dodać do tego truskawki i całość posypać solonymi pistacjami.
Komentarze (0)