Szafran - przyprawa na wagę złota
W momencie, w którym stoi nasza cywilizacja, trudno sobie wyobrazić, że istnieją przyprawy, których wartość przekracza rząd nawet kilku dolarów za gram. Cena oczywiście wiąże się nie tylko z powszechnymi cenami importu, paliwa, etc. ale przede wszystkim z bardzo długim i mozolnym procesem wydobycia kwintesencji smaku, a także aromatu. Przedstawicielem tejże grupy jest właśnie nasz bohater – szafran. Szafran to...
Czytaj dalej