Nasiona chia - właściwości, jak jeść i dla kogo?
Nasiona szałwii hiszpańskiej zaliczane są do najzdrowszych produktów na świecie. Prekursorami uprawy tej rośliny byli Aztecy, który zajmowali się nasionkami już w czasach prekolumbijskich. Rzekomo jedna łyżeczka tych cennych nasion pozwalała Indianom cieszyć się energią przez cały dzień! Dzięki swej "mocy" traktowane były z ogromnym szacunkiem, stosowano je nawet jako walutę. Nazwano je jedzeniem biegaczy, dlatego że zjedzenie małej porcji...
Czytaj dalej