Parówka z ziemniakami i porami

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1852
Parówka z ziemniakami i porami
FotoosVanRobin / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 30 dag parówek
  • 2 duże pory
  • 4 duże ziemniaki
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżeczka kminku
  • szczypta startej gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po ugotowaniu obrać ze skórki i pokroić w krążki. Pory umyć, obrać i pokroić w talarki. Parówki w plastry. W rondelku stopić połowę masła, dodać do tego parówkę, porę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Na patelnię wrzucić drugą połowę masła, rozpuścić na małym ogniu, dodać pokrojone ziemniaki i lekko je podsmażyć. Ziemniaki posolić, posypać kminkiem i wymieszać razem z porami i parówkami. Gotową potrawę podawać na gorąco.

0 komenatrzy

Podobne przepisy