Pomidory nadziewane serem i krewetkami

wd2005

Autor:

Przepisów: 3594

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.
  • Pomidory nadziewane serem i krewetkami

    Dodane przez: wd2005

    fugzu / CC-BY 2.0

Składniki

  • 200 g sera ricotta
  • 10 pomidorów lima
  • 10 mrożonych krewetek
  • 10 g tartego sera żółtego gouda
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 zielony ogórek
  • 1 jajko
  • pęczek drobnego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania

Warzywa umyć i osączyć z wody. Pomidory przekroić w górnej ich części i wydrążyć środki. Ser ricotta przełożyć do miski i zmieszać z tartym serem gouda. Dodać do tego przepuszczony przez praskę czosnek, wbić jajko, po czym wszystko doprawić do smaku pieprzem oraz solą i dokładnie rozetrzeć widelcem. Roztarte składniki przełożyć do wydrążonych pomidorów. Krewetki rozmrozić, oczyścić z części niejadalnych i dodać do całości. Wszystko wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 stopni i piec przez 7 minut. Po tym czasie wyciągnąć i przełożyć na talerz. Potrawę udekorować pokrojonym w cienkie talarki zielonym ogórkiem oraz drobnym szczypiorkiem.

0 komentarzy

Podobne przepisy