Piersi z kurczaka ryżem i kurkumą

wd2005

Autor:

Przepisów: 3637

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Piersi z kurczaka ryżem i kurkumą

    Dodane przez: wd2005

    jeffreyw / CC-BY 2.0

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 łyżki mielonej słodkiej papryki
  • 2 łyżki oleju
  • 4 czerwone ostre suszone papryczki chili
  • 1 szklanka ryżu
  • 1 łyżka kurkumy
  • 1 łyżka sezamu
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki

Opis przygotowania

Ryż opłukać, zalać 2 szklankami lekko osolonej wody, dodać 1 łyżkę kurkumy i ugotować na sypko. Następnie odcedzić i przełożyć na talerz. Piersi kurczaka dokładnie umyć i osączyć z wody. Natrzeć pieprzem, solą, czerwoną papryką, a następnie pokroić na kawałki i smażyć do miękkości na patelni na 2 rozgrzanych łyżkach oleju. Usmażone przełożyć na ryż. Jedną papryczkę chili pokroić drobno i razem z sezamem posypać całe danie. Pozostałą papryczką i natką pietruszki udekorować talerz.

0 komentarzy

Podobne przepisy