Saszłyki z kurczaka

priinccces

Autor:

Przepisów: 23

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.
  • Saszłyki z kurczaka

    Dodane przez: wd2005

    jessicafm / CC-BY-ND 2.0

Składniki

  • 400 g filetów z kurczaka
  • 2 cebule
  • nieduża cukinia
  • czerwona papryka
  • 6 średnich pieczarek
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • 10 łyżek oleju
  • 1/2 cytryny
  • trochę lubczyku, natki, bazylii

Opis przygotowania

Filety umyj i pokrój w kostkę. Przygotuj marynatę, mieszając sos sojowy z połową oliwy i sokiem wyciśniętym z cytryny. Mięso przełóż do marynaty i odłóż w chłodne miejsce na 2 godziny. Zioła posiekaj. Cebulę obierz i pokrój w ćwiartki, cukinię pokrój w plastry, a te jeszcze pokrój na pół. Paprykę pokrój na kawałki. Pieczarki obierz i pokrój na ćwiartki. Wszystkie warzywa włóż do miski, wsyp posiekane zioła i wlej oliwę, wymieszaj dokładnie. Marynowane mięso nadziewaj na patyczki na przemian z warzywami. Grilluj na średnio gorącym ruszcie przez 20 min, często obracając i smarując marynatą z mięsa.

0 komentarzy

Podobne przepisy