Galareta z kurczaka
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: średnie
- Czas: ponad 60 minut
- Porcje: ponad 6 os.
- Odsłony: 6633
Składniki:
- 1/2 kurczaka
- 2 nóżki wieprzowe
- 1 kostka rosołowa drobiowa
- 1 kostka mięsna
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 2 jajka
Opis przygotowania:
Nóżki wieprzowe czyścimy z włosów, moczymy przez godzinę w zimnej wodzie. Następnie myjemy i wkładamy do garnka zalewając 3 litrami wody. Gotujemy na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Po tym czasie do gotującego się wywaru dodajemy sprawionego i umytego kurczaka. Dodajemy jeszcze kostkę rosołową i mięsną oraz czosnek razem z marchewką. Wszystko razem gotujemy do chwili, aż kurczak będzie odchodził od kości. Po ugotowaniu odstawić z ognia i wyjąć mięso. Wywar przecedzić przez gęste sitko. Mięso z kurczaka obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Przygotować salaterki. Na dnie salaterki ułożyć marchewkę pokrojoną w kostkę, ćwiartkę jajka ugotowanego na twardo, łyżkę czerwonej fasoli z puszki, na to wszystko nałożyć mięso i zalać wywarem. Poczekać, aż wystygnie i wstawić do lodówki.
Komentarze (6)
a gdzie zelatyna?????????????
jakas gmatwanina ten przepis !
zelatyny jest w nozkach
co za złodziejstwo !!! iwona ukradła moj przepis chamsko wraz ze zrobionym przeze mnie zdjęciem, czy nie powinno sie usunąć tej osoby stad ? tu jest moj oryginalny przepis i moje zdjecie http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/galantyna_galaretka_z_kurczaka/
anecik1980
W kwestii wyjaśnienia: "iwona" niczego nie ukradła, ponieważ treść przepisu jest całkowicie inna, zarówno pod względem składników, jak i opisu przygotowania. Zdjęcie natomiast zostało dodane przez zupełnie innego użytkownika - "Lame".
Zgodnie z obowiązujacym tu regulaminem zabrania się dodawania materiałów naruszających prawa autorskie. Sprawa trafiła juz administratora strony, który także uznał iż, zdjęcie jest wklejone bezprawnie i ma zostać usuniete przez osobę, która to uczyniła, jeśli tak nie zrobi sprawą zajmie sie administrator.
anecik1980