Czekolada z goździkami

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1504
Czekolada z goździkami
fot. irene / CC-BY-ND 2.0

Składniki:

  • 500 ml mleka
  • 4 łyżki kakao
  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 5 dag białej czekolady
  • 2 żółtka
  • 3 dag cukru pudru
  • szczypta cynamonu i zmielonych goździków

Opis przygotowania:

Kakao, cynamon i goździki rozprowadzamy w 4 łyżkach mleka,wlewamy do reszty mleka,mieszamy i gotujemy.Żółtka ucieramy z cukrem pudrem,dodajemy kilka łyżek mleka i mieszamy na gładką masę.Dalej mieszając wlewamy resztę mleka.Oba rodzaje czekolady rozpuszczamy oddzielnie na parze.Do ciemnej masy dodajemy stopniowo masę kawowo-żółtkową.Całość podgrzewamy,rozlewamy do filiżanek i polewamy białą czekoladą.

Autor: lipsi

1 komentarz

Po kropkach i przecinkach stawia się spację.

Podobne przepisy