Sałatka z polędwicą wieprzową
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 4664
Składniki:
- 30 g wędzonej polędwicy wieprzowej w plastrach
- 2 pomidory
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 1 czerwona papryka
- 1 zielony ogórek szklarniowy
- 1 łyżka sezamu
- 1 główka sałaty
- 1 czerwona cebula
- natka zielonej pietruszki
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Wszystkie warzywa umyć i osączyć z wody. Sałatę oraz natkę zielonej pietruszki pokroić drobno i przesypać do jednego naczynia. Ogórka pokroić w plastry. Paprykę pozbawić nasion i pokroić w plastry. Pomidory pokroić w ćwiartki. Cebulę obrać ze skóry i pokroić w plastry. Pokrojone warzywa połączyć ze sobą, dodać do nich polędwicę wieprzową, sezam i sos sojowy. Całość doprawić do smaku pieprzem oraz solą, dokładnie wymieszać i przełożyć na talerz.
Komentarze (0)