Sałatka z brokuła, papryki, sera i rzodkiewki

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 771
Sałatka z brokuła, papryki, sera i rzodkiewki
fot. wuestenigel (flickr.com) / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 4 rzodkiewki
  • 2 brokuły
  • 2 pomarańczowe papryki
  • 2 łyżki sera feta
  • 2 łyżeczki siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki czarnego maku
  • sól

Opis przygotowania:

Wszystkie warzywa umyć i odsączyć z wody. Brokuły podzielić na różyczki, przełożyć je do rondla, zalać lekko osoloną wodą tak, aby nie wystawały i ugotować do miękkości. Po ugotowaniu brokuły odcedzić i wyłożyć na talerz. Paprykę pozbawić nasion, pokroić ją na małe kawałki i dodać do brokuła na talerzu. Dodać do tego pokrojoną na kawałki rzodkiewkę. Całość posypać serem feta, nasionami lnu oraz czarnym makiem.

Komentarze (0)

Podobne przepisy

Więcej przepisów