Grzanki z sardelami, serem i sałatką

wd2005

Autor:

Przepisów: 3582

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

1 os.
  • Grzanki z sardelami, serem i sałatką

    Dodane przez: wd2005

    DocteurCosmos (Wikimedia Commons) / CC-BY-SA 3.0

Składniki

  • 400 g mozzarelli
  • 300 g sardeli z olejem
  • 4 kromki chleba pszennego
  • 2 czerwone papryki konserwowe
  • Sałatka:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 pęczek szpinaku
  • 1 pęczek rukoli
  • 1 główka sałaty czerwonej
  • 0,5 łyżeczki ziołowego pieprzu

Opis przygotowania

Sardele oraz paprykę konserwową osączyć z zalewy. Przygotować sałatkę: szpinak, czerwoną sałatę oraz rukolę umyć i osączyć z wody. Następnie przełożyć razem do jednej miski, skropić oliwą z oliwek, oprószyć ziołowym pieprzem i dobrze wymieszać. Po wymieszaniu całość wyłożyć na tackę. Kromki chleba zrumienić na rozgrzanej patelni bez tłuszczu i ściągnąć z patelni. Na zrumieniony chleb nałożyć pokrojoną w grube plastry mozzarellę. Na patyczki szaszłykowe nałożyć osączone wcześniej sardele oraz paprykę konserwową i nabić to na ser z chlebem.

0 komentarzy

Podobne przepisy