Deser owocowy z kiwano

wd2005

Autor:

Przepisów: 3586

Ocena:

(średnia: 5.00, 1 głos)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Deser owocowy z kiwano

    Dodane przez: wd2005

    JoChoo / CC-BY-SA 2.0

Składniki

  • 200 ml mleka 3,2 %
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 16 g cukru waniliowego
  • 8 truskawek
  • 2 łyżki wiśni z kompotu
  • 2 owoce kiwano
  • 2 liście bananowca
  • 2 łyżki letniej wody
  • 1,5, łyżki żelatyny spożywczej
  • 1 granat

Opis przygotowania

Owoce oraz liście bananowca umyć i osączyć z wody. Truskawki obrać z szypułek. Nasiona granatu oraz kiwano wyłuskać z łupiny. Wiśnie osączyć z kompotu. Liście bananowca przełożyć na talerz. Żelatynę spożywczą zalać letnią wodą i moczyć przez 5 minut. Następnie do rondla przelać mleko, śmietanę kremówkę i wsypać cukier waniliowy. Składniki postawić na małym ogniu i podgrzewać do czasu rozpuszczenia się cukru waniliowego. Potem dodać do tego namoczoną wcześniej żelatynę, dokładnie rozmieszać i ściągnąć z ognia. Do miseczek dodać wyłuskane nasiona kiwano i zalać je rozmieszanymi składnikami z żelatyną. Całość przestudzić i wstawić do lodówki, aby żelatyna stężała. Kiedy to nastąpi, wyciągnąć z lodówki oraz misek i przełożyć odwrotną stroną na liście bananowca. Wszystko udekorować truskawkami, wiśniami i nasionami granatu.

0 komentarzy

Podobne przepisy