Deser owocowy z kiwano

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1823
Deser owocowy z kiwano
fot. JoChoo / CC-BY-SA 2.0

Składniki:

  • 200 ml mleka 3,2 %
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 16 g cukru waniliowego
  • 8 truskawek
  • 2 łyżki wiśni z kompotu
  • 2 owoce kiwano
  • 2 liście bananowca
  • 2 łyżki letniej wody
  • 1,5, łyżki żelatyny spożywczej
  • 1 granat

Opis przygotowania:

Owoce oraz liście bananowca umyć i osączyć z wody. Truskawki obrać z szypułek. Nasiona granatu oraz kiwano wyłuskać z łupiny. Wiśnie osączyć z kompotu. Liście bananowca przełożyć na talerz. Żelatynę spożywczą zalać letnią wodą i moczyć przez 5 minut. Następnie do rondla przelać mleko, śmietanę kremówkę i wsypać cukier waniliowy. Składniki postawić na małym ogniu i podgrzewać do czasu rozpuszczenia się cukru waniliowego. Potem dodać do tego namoczoną wcześniej żelatynę, dokładnie rozmieszać i ściągnąć z ognia. Do miseczek dodać wyłuskane nasiona kiwano i zalać je rozmieszanymi składnikami z żelatyną. Całość przestudzić i wstawić do lodówki, aby żelatyna stężała. Kiedy to nastąpi, wyciągnąć z lodówki oraz misek i przełożyć odwrotną stroną na liście bananowca. Wszystko udekorować truskawkami, wiśniami i nasionami granatu.

0 komenatrzy

Podobne przepisy