Ziemniaki w sosie sojowym z papryką
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1539
Składniki:
- 250 ml ciemnego sosu sojowego
- 2 zielone papryki
- 2 czerwone papryczki chili
- 1 kg młodych małych ziemniaków
- 1 cebula
- sól
Opis przygotowania:
Ziemniaki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, przełożyć je do rondla, zalać wodą tak, aby nie wystawały i ugotować w mundurkach do miękkości. Ugotowane odcedzić, obrać ze skóry i przełożyć na talerz. Paprykę zieloną i czerwoną chili dokładnie umyć, osączyć z wody, pozbawić nasion, pokroić drobną kostkę i dodać do ziemniaków. Cebulę obrać ze skóry, posiekać drobno i dodać do składników. Całość zalać sosem sojowym, po czym wszystko doprawić do smaku szczyptą soli.
Komentarze (0)