Grzanki z serem i suszonymi pomidorami

Oceń:
(1 głos)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1289
Grzanki z serem i suszonymi pomidorami
fot. jeffreyw / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 100 g białego twarogu kanapkowego
  • 5 dag suszonych pomidorów
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 bułki zwykłe
  • 1 pomidor
  • pęczek bazylii
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania:

Bazylię oraz pomidora umyć i osączyć z wody, po czym pomidora pokroić w plastry. Suszone pomidory sparzyć 1 szklanką wrzącej wody i osączyć z jej nadmiaru. Następnie bułki przekroić w poprzek i zrumienić na 2 łyżkach rozgrzanego oleju na patelni. Zrumienione ściągnąć z ognia, wysmarować serem kanapkowym i przełożyć na talerz. Dodać do tego pokrojonego pomidora i oprószyć pieprzem oraz solą. Rozgrzać 2 łyżki oleju na patelni, dodać sparzone, suszone pomidory, oprószyć je pieprzem oraz solą i smażyć przez 1,5 minuty na średnim ogniu. Gotowe dodać do pozostałych składników i udekorować bazylią.

0 komenatrzy

Podobne przepisy