Grzanki z serem i suszonymi pomidorami
Oceń:
(1 głos)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2551
Składniki:
- 100 g białego twarogu kanapkowego
- 5 dag suszonych pomidorów
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 bułki zwykłe
- 1 pomidor
- pęczek bazylii
- sól
- pieprz
Opis przygotowania:
Bazylię oraz pomidora umyć i osączyć z wody, po czym pomidora pokroić w plastry. Suszone pomidory sparzyć 1 szklanką wrzącej wody i osączyć z jej nadmiaru. Następnie bułki przekroić w poprzek i zrumienić na 2 łyżkach rozgrzanego oleju na patelni. Zrumienione ściągnąć z ognia, wysmarować serem kanapkowym i przełożyć na talerz. Dodać do tego pokrojonego pomidora i oprószyć pieprzem oraz solą. Rozgrzać 2 łyżki oleju na patelni, dodać sparzone, suszone pomidory, oprószyć je pieprzem oraz solą i smażyć przez 1,5 minuty na średnim ogniu. Gotowe dodać do pozostałych składników i udekorować bazylią.
Komentarze (0)