Sałatka z botwiny i mango
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2608
Składniki:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 mango
- 1 pęczek botwiny
- sok z 1 limonki
- sól
- pieprz biały
Opis przygotowania:
Botwinę oraz mango umyć i osaczyć z wody. Mango obrać ze skóry, usunąć pestkę i pokroić miąższ w kostkę. Następnie botwinę zalać lekko osoloną wodą, gotować w całości do miękkości, odcedzić, pokroić na kawałki i połączyć z mango. Dodać do tego oliwę z oliwek, sok z limonki, doprawić do smaku pieprzem oraz solą, dokładnie wymieszać i przełożyć na talerz.
Komentarze (0)