Surówka z papryki i cytryn

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 1749

Składniki:

  • 50 dag strąków papryki
  • 10 dag cytryn
  • 20 ml oliwy
  • 150 ml białego wytrawnego wina
  • sól
  • cukier i sok z cytryny do smaku

Opis przygotowania:

Paprykę oczyść, opłucz, pokrój w paseczki. Cytryny umyj, sparz, obierz ze skórki, pokrój w półplasterki usuwając pestki, wymieszaj z papryką i oliwą. Wino zagotuj, zalej paprykę, dopraw do smaku, pozostaw na 2-3 godziny.

Autor: plateau

0 komenatrzy

Podobne przepisy