Sałatka z ziemniaków, pomidorów i sera

wd2005

Autor:

Przepisów: 3596

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 0,5 kg ziemniaków
  • 15 dag suszonych pomidorów
  • 30 dag sera brie
  • 1 pęczek szpinaku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 opakowanie czarnych oliwek w zalewie
  • 2 łyżki oleju
  • sól
  • pieprz

Opis przygotowania

Szpinak sparzyć wrzątkiem i przełożyć na talerz. Ziemniaki ugotować w mundurkach w lekko osolonej wodzie, odcedzić, obrać ze skóry i pokroić w duża kostkę. Rozgrzać olej na patelni, dodać pokrojone ziemniaki, pomidory suszone oraz pokrojony drobno szczypiorek. Doprawić do smaku pieprzem i solą, następnie podsmażyć przez 2 minuty i przełożyć na szpinak. Obok ziemniaków wyłożyć ser brie oraz osączone z zalewy oliwki.

0 komentarzy

Podobne przepisy