Ziemniaki pieczone z sosem amerykańskim

wd2005

Autor:

Przepisów: 3638

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 4 ziemniaki
  • 4 plastry sera mozzarella
  • natka pietruszki
  • Na sos:
  • 6 łyżek majonezu
  • 6 łyżek keczupu
  • 2 pomarańcze
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżki koniaku
  • 1 łyżeczka sosu tabasco
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Opis przygotowania

Ziemniaki dobrze umyć, osączyć z wody, włożyć do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 stopni i upiec do miękkości. Pod koniec pieczenia nałożyć na nie plastry sera i piec do czasu, aż ser zacznie się roztapiać. Następnie wyciągnąć z piekarnika i przełożyć na talerz. Przygotować sos. Koniak zmieszać z keczupem, dodać majonez, sok z wyciśniętych pomarańczy i limonki oraz sos tabasco. Wszystko dobrze wymieszać, doprawić do smaku szczyptą soli, pieprzu, cukru i zalać nim ziemniaka na talerzu. Całość udekorować natką pietruszki i miąższem z pomarańczy.

0 komentarzy

Podobne przepisy