Pomidory smażone

wd2005

Autor:

Przepisów: 3639

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.

Składniki

  • 2,2 kg pomidorów
  • 500 g śmietany
  • 100 g oleju
  • 100 g bułki tartej
  • 3 jajka
  • natka zielonej pietruszki lub kolendry
  • sol
  • pieprz

Opis przygotowania

Pomidory umyć, pokroić na ćwiartki, posolić i obsypać pieprzem. Jajka roztrzepać na talerzu i obtoczyć w nich pomidory. Obtoczone pomidory posypać bułką tartą, wyłożyć na mocno rozgrzany olej na patelni i smażyć przez kilka minut. Usmażone przełożyć na małe talerzyki, polać śmietana i posypać kolendrą lub natką zielonej pietruszki. Podajemy zaraz po przyrządzeniu.

0 komentarzy

Podobne przepisy