Raclette
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 3962
Składniki:
- 1 kg twardego sera żółtego
- 2 kg ziemniaków
- 6 ogórków kiszonych lub korniszonów
- sól
Opis przygotowania:
Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzić obrać ze skóry i przełożyć na talerz. Ser pokroić na dowolne prostokąty o grubości do 1 cm. Rozgrzać patelnie na małym ogniu i układać na niej prostokąty sera. Topniejący ser przełożyć na talerz obok ziemniaków. Ułożyć ogórki kiszone. Gotowe danie podajemy zaraz po przyrządzeniu.
Komentarze (0)