Mleczko czekoladowe

wd2005

Autor:

Przepisów: 3586

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

3-4 os.

Składniki

  • 10 dkg czekolady twardej
  • 1 l mleka
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 5 jaj
  • 5 żółtek

Opis przygotowania

Czekoladę zetrzeć na drobnej tarce. Mleko zagotować, ściągnąć z ognia. Następnie zalać wrzątkiem czekoladę z cukrem pudrem i przemieszać. Do gorącego mleka wbić 5 jaj i 5 żółtek, dokładnie wymieszać. Przecedzić przez sito do odpowiedniego naczynia i zapiekać w piekarniku w temperaturze do 170 stopni. Całość powinna stężeć.

0 komentarzy

Podobne przepisy