Melon z ryżem i rodzynkami
Oceń:
(2 głosy)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 2580
Składniki:
- 15 dag rodzynek
- 2 melony
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 szklanka ryżu
- sól
Opis przygotowania:
Ryż opłukać, zalać 2 szklankami lekko osolonej wody i ugotować na sypko. Melony umyć, uformować nożem koszyki i wydrążyć łyżeczką miąższ. Wydrążony miąższ zmiksować z gotowanym ryżem i jedną łyżką cukru pudru na jednolitą masę. Z masy uformować ręcznie małe kuleczki i włożyć do nich sparzone wrzątkiem rodzynki. Kulki zlepić i przełożyć do koszyków z melona. Całość polać sokiem z cytryny wymieszanym z 1 łyżką cukru pudru.
Komentarze (0)