Grzanki z owocami
Oceń:
(0 głosów)
- Trudność: łatwe
- Czas: do 30 minut
- Porcje: 2 os.
- Odsłony: 1166
Składniki:
- 4 kromki chleba żytniego
- 4 nektaryny
- 4 świeże brzoskwinie
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki tartego parmezanu
- 2 łyżki mrożonych wiśni bez pestek
- 2 łyżeczki cukru
Opis przygotowania:
Wiśnie rozmrozić, a pozostałe owoce umyć, obrać ze skóry, usunąć pestki i pokroić miąższ w dużą kostkę. Następnie rozgrzać mocno olej na patelni i dodać do niego kromki chleba żytniego. Chleb smażyć z obu stron na średnim ogniu do chwili, aż zacznie się rumienić. Smażąc drugą stronę chleba należy posypać go pokrojonymi wcześniej owocami, wiśniami i oprószyć cukrem oraz tartym parmezanem. Smażyć pod przykryciem do chwili, aż ser zacznie się rozpuszczać. Wtedy całość ściągnąć z ognia, osączyć z nadmiaru tłuszczu i wyłożyć na talerz.
Komentarze (0)