Aromatyczne bezglutenowe spaghetti z kurczakiem curry, rodzynkami i mlekiem kokosowym

mniam

Autor:

Przepisów: 17

Ocena:

(średnia: 0.00, 0 głosów)

Trudność:

łatwy

Czas:

Porcje:

2 os.
  • Aromatyczne bezglutenowe spaghetti z kurczakiem curry, rodzynkami i mlekiem kokosowym

    Dodane przez: mniam

    tok tok

Składniki

  • Podwójna pierś z kurczaka
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 płaskie łyżeczki przyprawy curry
  • Nieduża cebula
  • Imbir do smaku
  • Garść rodzynek
  • Ok 250 ml wody lub bulionu
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 500 g makaronu bezglutenowego 3 Pauly spaghetti

Opis przygotowania

Na rozgrzanej oliwie podsmażyć do delikatnego zarumienienia pokrojoną w niewielką kostkę pierś z kurczaka. Następnie dodać curry, imbir i pokrojoną drobno cebulę, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć. Całość zalać wodą lub bulionem, dodać rodzynki ( można je wcześniej namoczyć) i dusić ok 10 minut. Następnie dolać mleko kokosowe i dalej dusić jeszcze przez ok 10 minut. Makaron bezglutenowy 3pauly ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu i serwować polany sosem. Opcjonalne danie ozdobić i doprawić płatkami chilli, lub listkiem pietruszki i paroma rodzynkami albo inaczej według własnego uznania. Gotowe ! smacznego !

www.3pauly.pl

0 komentarzy

Podobne przepisy