Brokuł w mleku kokosowym z curry

Oceń:
(0 głosów)
  • Trudność: łatwe
  • Czas: do 30 minut
  • Porcje: 2 os.
  • Odsłony: 2139
Brokuł w mleku kokosowym z curry
fot. jules / CC-BY 2.0

Składniki:

  • 400 ml mleka kokosowego
  • 1 brokuł
  • 1 łyżeczka curry
  • 0,5 łyżeczki suszonych płatków chili
  • sól

Opis przygotowania:

Brokuła umyć, osaczyć z wody, podzielić na różyczki, przełożyć go do rondla, zalać 1 l lekko osolonej wody i ugotować do miękkości. Po ugotowaniu odcedzić i przełożyć do miseczek. Następnie mleko kokosowe przelać do rondla, wsypać do niego do niego curry, suszone płatki chili i zagotować na dużym ogniu. Po zagotowaniu ściągnąć z ognia i przelać do miski z brokułem.

0 komenatrzy

Podobne przepisy